Bonjour et Bienvenue le temps d'une pause.



 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Bienvenue parmi nous!
Début de La Voix Junior 2017 et Occupation Double. Venez visiter et partagez avec nous vos impressions dans notre nouvelle section.

Partagez | 
 

 Une bonne recette de beans?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
follitude

avatar

Nombre de messages : 5141
Age : 33
Date d'inscription : 28/10/2006

MessageSujet: Une bonne recette de beans?   Mer 24 Mar 2010, 18:53

Y'a quelqun qui connait une bonne recette de beans? J'ai jamais fait ca et bon on fait un brunch prochainement et j'avais pensée faire découvrir ca a une amie elle ne connait pas!
Revenir en haut Aller en bas
dyan

avatar

Nombre de messages : 1686
Age : 63
Humeur : humour toujour l humour
Date d'inscription : 25/04/2008

MessageSujet: Re: Une bonne recette de beans?   Jeu 08 Juil 2010, 13:53

Voici la recette des beans du restaurant "La Binerie"
Ingrédients
2 tasses de fèves sèches
1/2 livre de lard salé
1 oignon moyen entier
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de mélasse
1 c. à thé de moutarde sèche
1/4 tasse de ketchup
Poivre
1 c. à thé de sel

Préparation
Trier, laver et couvrir les fèves d'eau froide, tremper toute la nuit. Ensuite les amener à ébullition pour 1 heure, jeter l'eau.
Rincer le lard salé et le couper en dés, en mettre la moitié au fond de la mijoteuse, ajouter les fèves et le reste du lard salé. Mettre l'oignon au centre et peser dessus pour le cacher dans les fèves.
Mettre au four, dans un chaudron épais, toute la journée ou toute la nuit à 250ºF ou pour 5-6 heures à 300ºF. Cependant à 300º, il faut vérifier l'eau au bout de 4hres et en rajouter à égalité au besoin.
Revenir en haut Aller en bas
follitude

avatar

Nombre de messages : 5141
Age : 33
Date d'inscription : 28/10/2006

MessageSujet: Re: Une bonne recette de beans?   Lun 19 Juil 2010, 23:23

Merci beaucoup! :)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Une bonne recette de beans?   

Revenir en haut Aller en bas
 
Une bonne recette de beans?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Une bonne recette de beans?
» J'ai une super bonne recette santé pour vous!
» Auriez vous une bonne recette de potée??
» qui veut une bonne recette de sangria?
» mes meilleurs soupe aux légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un Brin de Causette :: Loisirs, Passe-Temps & Passions. :: Recettes Assortis-
Sauter vers: