Bonjour et Bienvenue le temps d'une pause.



 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Bienvenue parmi nous!
Début de La Voix Junior 2017 et Occupation Double. Venez visiter et partagez avec nous vos impressions dans notre nouvelle section.

Partagez | 
 

 Salade de pommes de terre nouvelle

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Ginette



Nombre de messages : 8580
Date d'inscription : 12/02/2009

MessageSujet: Salade de pommes de terre nouvelle   Sam 1 Aoû - 12:15

4 à 6 portions.

Dans une casserole d'eau bouillante salée,cuire 1 1/2 lb (750 g ) de pommes de terre nouvelle rouges (type grelots ) lavée et brossée
pendant 10 min.Egoutter et laisser refroidir.
Au besoin couper les pommes de terre en deux ou en quatre.
Dans un grand bol,è l'aide d'un fouet,mélanger 2c à table (30 ml) de vinaigre de vin blanc
2c à thé (10 ml) de moutarde à l'ancienne
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c. à thé (2 ml)de sel
et 1/4 de c. à thé de poivre (1 ml) noir du moulin
Ajouter petit à petit 1/4 de tasse (60 ml ) d'huile d"olive en fouettant.
Ajouter les pommes de terre et la 1/2 tasse de poivron rouge coupé em dés
1/2 tasse de céleri coupé en dés.
1/2 tasse d'olive vertes coupées en tranches fines
et 1/4 (60 ml) d'oignons verts coupés en tranches.

Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
Vous pouvez préparer la salade à l'avance et la couvrir.Elle se conserve jusqu'à 4 heures au frigo.
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de pommes de terre nouvelle
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» salade de pommes de terre pour 4 pers/ préparation 15 mn/ cuisson 15 mn...2,5 pts/pers.
» Salade de pommes de terre à la menthe
» 054 - Salade de pommes de terre grelots
» Calamar et pommes de terre en salade
» Salade de pomme de terre et haricots rouges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un Brin de Causette :: Loisirs, Passe-Temps & Passions. :: Recettes Assortis-
Sauter vers: