Bonjour et Bienvenue le temps d'une pause.



 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Bienvenue parmi nous!
Début de La Voix 2017. Venez visiter et partagez avec nous vos impressions dans notre nouvelle section.

Partagez | 
 

 Salade de pommes de terre nouvelle

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Ginette



Nombre de messages : 8580
Date d'inscription : 12/02/2009

MessageSujet: Salade de pommes de terre nouvelle   Sam 1 Aoû - 11:15

4 à 6 portions.

Dans une casserole d'eau bouillante salée,cuire 1 1/2 lb (750 g ) de pommes de terre nouvelle rouges (type grelots ) lavée et brossée
pendant 10 min.Egoutter et laisser refroidir.
Au besoin couper les pommes de terre en deux ou en quatre.
Dans un grand bol,è l'aide d'un fouet,mélanger 2c à table (30 ml) de vinaigre de vin blanc
2c à thé (10 ml) de moutarde à l'ancienne
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 c. à thé (2 ml)de sel
et 1/4 de c. à thé de poivre (1 ml) noir du moulin
Ajouter petit à petit 1/4 de tasse (60 ml ) d'huile d"olive en fouettant.
Ajouter les pommes de terre et la 1/2 tasse de poivron rouge coupé em dés
1/2 tasse de céleri coupé en dés.
1/2 tasse d'olive vertes coupées en tranches fines
et 1/4 (60 ml) d'oignons verts coupés en tranches.

Mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
Vous pouvez préparer la salade à l'avance et la couvrir.Elle se conserve jusqu'à 4 heures au frigo.
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de pommes de terre nouvelle
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» salade de pommes de terre pour 4 pers/ préparation 15 mn/ cuisson 15 mn...2,5 pts/pers.
» Salade de pommes de terre à la menthe
» 054 - Salade de pommes de terre grelots
» Calamar et pommes de terre en salade
» Salade de pomme de terre et haricots rouges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: Un Brin de Causette :: Loisirs, Passe-Temps & Passions. :: Recettes Assortis-
Sauter vers: